Novinky
Bezlepkový Bernard s dopravou zdarma
17.05.2015 19:17Bezlepkové těstoviny MASSIMO ZERO z Itálie
12.04.2015 20:56Velikonoční pečení
Recepty z velikonočního pečení
25.03.2015 16:02Bezlepkové vánoční pečení
Recepty z vánočního pečení
20.10.2014 22:16Cukroví od JIPEKu
Objednejte si vánoční cukroví od jizerských pekáren!
05.11.2014 10:46Vítejte na našem webu
Na těchto stránkách naleznete informace o onemocnění zvané celiakie, o bezlepkové dietě a o našem životě.
Celiakie je onemocnění způsobené nesnášenlivostí lepku. Projevuje se neprospíváním dítěte, resp. váhovým úbytkem u dospělého, nadýmáním, bolestmi břicha a průjmy s objemnou mastnou stolicí, a dále příznaky z nedostatečného vstřebávání živin a vitamínů z potravy. První projevy se mohou projevit kdykoliv. Hlavním léčebným opatřením je dodržování přísné bezlepkové diety. Lepek je obsažen v pšenici, žitu, ječmeni a ovsu a ve všech výrobcích připravených z těchto obilnin. Hlavní součástí bezlepkové stravy je kukuřičná rýžová a sojová mouka, brambory, rýže, soja, pohanka.
Anketa
Jak dlouho máte celiakii?
Méně než 5 let (48)
Více než 5 let (41)
Prakticky od malička (33)
Celkový počet hlasů: 177
Anketa
Jak jste se dozvěděli o našem klubu nebo webových stránkách?
Odkaz na Vaše stránky byl na jiných stránkách týkajících se celiakie. (48)
Z médií (článek na webových stránkách nějakého zpravodajského portálu). (713)
Na facebooku. (27)
Od známých. (31)
Z letáčků v papírové podobě. (27)
Sám/sama jsem si je vyhledal/a. (31)
Jinde. (30)
Globus Plzeň (30)
Celkový počet hlasů: 937
Diskuze
Datum: 30.09.2014
Titulek: Re: díky za akci v Plzni
Moc mě mrzí,paní Petro,že Vás postihly problémy.Vzpomínám si,jak jsme probíraly osobně,co Vás trápí a jak Vás ta celiakie zlobí.Za svoji bezlepkovost ručím,nemáme ani prašnost a suroviny ze kterých jsem vyráběla,jsou známkou jistoty.Netuším,co by Vás mohlo zlobit.Někde bylo malinko kokosu,někde koření,někde oříšky.I když mi dodavatel ručí,že suroviny nejsou kontaminovány a balené zvlášť,je to opravdu už jen na tý důvěře,protože nejsem schopná nechávat všechno znovu měřit a ani to ekonomicky nejde.
Je mi to opravdu líto a věřte mi,že jsem i zvažovala ukončení výroby,je ale spousta těch,co se ozvali,že právě to naše pečivo bylo tak dobrý,že se díky Plzeňský akci,navýšil náš seznam odběratelů.My,výrobci,kteří se zaobíráme touto problematikou,jsme pořád na tenkým ledě.My,kteří jsme se na to dali,to neděláme pro peníze ale pro vás.Víme,jak je to těžký,a finančně náročný,když se má ze dne na den přejít na stravu bez lepku.
Jsem ráda,že jste se ozvala,jsem zase o malinko chytřejší a to,co jsme kontrolovali na 100%,teď musíme hlídat jednou tolik.Omlouvám se .M.Lodinová
Datum: 20.09.2014
Titulek: díky
Chtěl bych pochválit zajímavou akci, překvapilo mě docela velké množtví stánků a povídání příjemného a rozumného pana doktora.
Datum: 18.08.2014
Titulek: Celiaci v Plzni
Dobrý den.Jsem ráda a děkuji za to,že mám možnost setkat se s jinými celiaky z Plzně a okolí.Moc mi to pomáhá a těším se na další akce,vaření apod. Kateřina.