Cizrna s rajčaty
16.06.2014 15:04
Cizrna s rajčaty
Potřebovat budeme:
balíček cizrny
rostl.olej
1-2 cibule
několik rajčat
česnek (kdo jak rád)
lžička drceného kmínu
půl lžičky mletého koriandru
pepř
trochu oregana a majoránky
200g anglické slaniny
sůl (kořenící směs)
V pánvi Wok na oleji zpěnit pokrájenou cibuli, česnek na plátky a anglickou slaninu na kostičky, potom přidat pokrájená rajčata (aby z nich něco zůstalo, ne jen slupky J), kmín, koriandr, pepř, oregano, majoránku, (kdo má rád, ještě trochu prolisovaného česneku) osolit a přidat uvařenou cizrnu do měkka. Podáváme za tepla.