Cizrna s rajčaty

16.06.2014 15:04

Cizrna s rajčaty

Potřebovat budeme:

balíček cizrny

 rostl.olej

1-2 cibule

několik rajčat

česnek (kdo jak rád)

lžička drceného kmínu

půl lžičky mletého koriandru

pepř

 trochu oregana a majoránky

 200g anglické slaniny

 sůl (kořenící směs)

 

 

V pánvi Wok na oleji zpěnit pokrájenou cibuli, česnek na plátky a anglickou slaninu na kostičky, potom přidat pokrájená rajčata (aby z nich něco zůstalo, ne jen slupky J), kmín, koriandr, pepř, oregano, majoránku, (kdo má rád, ještě trochu prolisovaného česneku) osolit a přidat uvařenou cizrnu do měkka. Podáváme za tepla.