9. fórum celiaků v Praze
9. fórum celiaků v Praze
Dne 17.5.2014 navštívilo několik členů Celia klubu Plzeň 9. Fórum celiaků v Praze. Celá akce začala v 9:30 a zúčastnilo se ji 24 vystavovatelů.
Od 10:30 probíhalo diskusní fórum na téma: Celiakie – diagnostika a léčba, které vedla MUDr. Iva Hoffmanová (2. Interní klinika 3. LF UK FN Královské Vinohrady, Praha). Dále následovala přednáška paní Ing. Sylvie Krškové na téma : Aktuální informace k označování potravin vhodných pro lidi s nesnášenlivostí lepku z hlediska legislativy a výsledky ústředně řízených kontrol. Dalšími přednáškami bylo např. Bezlepková dieta ve školních stravovacích zařízeních, sociální aspekty celiakie a také Celiakie v zahraničí – informace z AOECS a CYE – mladí celiaci přednášená Ing. Terezou Láškovou (společnost pro bezlepkovou dietu).
Celá akce byla pro nás a náš klub velkým přínosem. Seznámily jsme se s novými prodejci a získaly jsme mnoho nových informací potřebných k pořádání podobné akce, kterou se chystáme uskutečnit na podzim.
Touto cestou bych chtěla poděkovat všem dámám z dlouhodobě fungujících klubů celiaků, že nám předaly důležité informace o fungování, propagaci a činnosti svých klubů.